中国有800万公顷的耕地，约占全部耕地的6.6%变成了制造业或建筑用地。耕地减少导致农产品供给减少，引起物价上升。
　　Shuvojit Banerjee表示，全球生物燃料的使用必将使得工业争夺粮食等农产品，再加上中国货币发行的速度很快，这使得物价居高不下。
　　目前中国贫困阶层每个月食品消费占开支的比例，远远大于统计局计算的1/3，他们受物价上升的影响更大。
　　亚太经社会报告指出，中国和其他亚洲国家一样，最关键的是要提高农业生产率水平。报告建议中国增加对农业的科技投入，2000年，中国农业科技研发投入占农业总产值0.4%，低于上个世纪60年代0.57%的水平。
　　而中国的经验表明，政府要减少贫困，需要减少"省间"的差距。
　　报告建议中国改变财政分税制办法。目前的制度导致西部的累进转移主要来自平衡转移和专项转移，导致返还给富裕省份的资金更多。"中央对于西部资金，即中央对各个省份资金分配制度应该改善。"Shuvojit Banerjee表示，这是缩小区域贫富差距的重要手段

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